Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü, balık çeşitlerini geliştirmek ve su ürünleri endüstrisini desteklemek amacıyla 'Karadeniz Kalkanı' olarak bilinen 'kalkan' balığının Akdeniz'de de üretilip yetiştirilmesini sağlamak amacıyla proje başlattı. Trabzon Sümela Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü'nden 13 bin kalkan yavrusu getirilerek yetiştirilmeye başlandı. Türkiye ile Japonya arasında 2007 yılında yapılan işbirliği çerçevesinde balık çeşitlerini geliştirmek ve su ürünleri endüstrisini desteklemek amacıyla kalkan balığının Akdeniz'de de üretilip yetiştirilmesini sağlamak için başlatılan proje, 2010 yılında sona erdi. Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı'nın destek verdiği projenin ardından Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü, bu kez Trabzon Sümela Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü'nün desteğiyle 'kalkan' balığı yetiştirilmesi için proje geliştirdi. Soğuk ve serin sularda yetişen kalkan balığı, Antalya'nın Demre İlçesi'nde yetiştirilmeye çalışılıyor. ÖZEL HAVUZLARDA YETİŞTİRİLİYOR Proje kapsamında Trabzon Sümela Su Ürün...