Trabzon Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği (TESOB) Başkanı Halil İbrahim Kalfaoğlu, Trabzon'da son 5 yıla bakıldığında daha çok fast food, kır pidesi, simit sarayı gibi gıda üzerine tüketim yerlerinin açıldığını belirterek İş yerlerinin açılış şekillerine baktığımızda genel olarak el değiştirme şeklinde olduğunu görmekteyiz.
Konfeksiyon, elektrikçi, ayakkabıcı, kırtasiye gibi yerlerin kapanarak büfe, restoran gibi gıda tüketim merkezleri haline geldiğini görmekteyiz dedi.
Trabzon insanın genelde fabrikalaşmadan ziyade turizme yönelik alım satım, konaklama, ulaşım, üzerine iş yeri açtığını açıklayan Kalfaoğlu Büyük iş merkezlerinin ve alışveriş merkezlerinin açılması Amerika, Almanya gibi ülkelerde yasayla gerçekleşmektedir. Fakat bizim ülkemizde böyle bir yasa bulunmamaktadır. Nerede bir boş alan, 'gelin alışveriş merkezi yapalım' şeklinde hareket edilmektedir. Bu alışveriş merkezleri istihdam sağlamamaktadır.
Genel olarak bu ve benzeri yerlere baktığımızda insanlar buralara boş zamanı harcamak için gittiklerini söylemektedirler. Halbuki boş zaman harcanmaz boş zaman değerlendirilir. İnsanlar buralarda israf yapıyorlar. Üretim yok tüketim var. İnsan üretme...