Giresun'da, un haline dönüştürmesi için verdiği mısırını değirmenciden bir türlü geri alamayan ve bu duruma kızan Nedime Öztürk, devraldığı elektrikli değirmen ile bir yıldır hem kendisinin hem de vatandaşların un ihtiyacını karşılıyor.

Evli ve 3 çocuk annesi 50 yaşındaki Öztürk, bir yıl önce köyünden getirdiği mısırları un haline getirmesi için kentteki bir değirmenciye gitti. Değirmencinin kendisine 10 gün sonra uğramasını istemesinin ardından bir sonraki gidişinde yine "10 gün sonra gel" cevabıyla karşılaşan Nedime Öztürk, bu duruma kızarak iş yerinden ayrıldı. Kısa bir süre sonra şehir merkezindeki bir değirmenin devredildiği haberini alan Öztürk, oğlunun da desteği sayesinde mesleğe başlamış oldu.

Nedime Öztürk, işini severek ve isteyerek yaptığını belirterek, "Mısırları un yapması için gittiğim değirmenci 10 gün sonrasına gün verdi. Bu sürenin sonunda ikinci kez gittim. Unun yine hazır olmadığını, 10 gün sonra bir daha gelmemi istedi. Onun bu tavrı üzerine bu mesleği yapmaya karar verdim. Oğlumun bir arkadaşının annesinin de elektrikli değirmenini satışa çıkardığını duydum. Ben de bu fikri olumlu buldum" diye konuştu.