Genellikle yağışlı bir iklim yapısına sahip olan Doğu Karadeniz yöresindeki illerde en büyük sorunlardan biri olan fındık kurutma işleminde güneşi beklemeye gerek bırakmayacak sistem devreye sokuluyor.
Kaliteli Fındık Projesi-2012 kapsamında Trabzon’un Arsin ilçesinde makine kullanılarak gerçekleştirilecek işlem için Fındık Kurutma Merkezi’nin kurulmasına başlandı.
Trabzon Ticaret Borsası’nın (TTB) Koordinatörlüğü’nde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın desteği ve ihracat rekortmeni firma Oltan Gıda’nın finansmanı ile bölgede ilk defa Fındık Kurutma Merkezi kuruluyor.
Arsin Organize Sanayi Bölgesi’ndeki Fındık Kurutma Merkezi’ne ilk etapta eldeki 9 makineden 6’sı monte edilecek. Makinelerin 3 tanesi 2’şer, 2’si 3’er, bir tanesi ise 5 tonluk fındığı aynı anda kurutma kapasitesine sahip bulunuyor.
İtalya’dan gelen teknik ekip tarafından monte işlemleri tamamlanan ve bir hafta içinde de hazırlanan yerlerine konacak olan fındık kurutma cihazları toplama işlemi ile birlikte hizmet vermeye başlayacaklar.
Hiçbir ücret alınmayacak
TTB Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güng...