Ordu'nun Ünye ilçesindeki bir tesiste, 10 ton fındık kabuğundan günde 3 ton mangal kömürü üretiliyor.
Karadeniz Bölgesi'nin birinci sırada geçim kaynağı olan fındığın kabuğundan mangal kömürü elde ediliyor. Sobalı evlerde kömür ve odun yakıp ısınmada kullanılan, fırınlarda yakılarak ekmek pişirilen fındık kabuğu, ateşte saatlerce yapılan işlemlerin ardından mangal kömürü olarak ekonomiye kazandırılıyor. Ünye’de günde 10 ton fındıkkabuğu yakılıp işleme tabi tutularak 3 ton mangal kömürü elde ediliyor.
Ünyeli işletmeci Yunus Zor, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fındık kabuğundan elde ettikleri mangal kömürüyle hem doğayı koruduklarını hem de atıl olan bu ürünün geri dönüşümünü sağlandıklarını söyledi. İçi gıda sektöründe kullanılan fındığın kabuğunun da bu şekilde değerlendirildiğini belirten Zor, şöyle devam etti:
"Fındığın her aşamasını değerlendirmiş oluyoruz. Bugün fındık fabrikalarında kabuk atıl ürün olarak görünüyor. Birçok yerde doğalgaz var. Bu da demektir ki sobalar kalkacak, fındık kabuğuihtiyacı biraz daha azalacak. Fındık kabuğu da atıl olarak elde kalacak gibi görünüyor ama bir şekilde otomasyon sisteminde de geçersek kendi bölge...