Kısa adı DOKA olan Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Çetin Oktay Kaldırım, Hollanda’da bulunan gıda vadisi örneğinin bir benzerinin Doğu Karadeniz Bölgesi’nde ‘Çikolota Vadisi’ adıyla kurmayı planladıklarını söyledi. Bölgede Ordu’da gerçekleştirilecek Çikolata Vadisi’nde Ar-Ge, ürün geliştirme, girişimci, çikolata sanayicileri, fındık botanik parkı, kuluçka merkezi gibi yapıların bir arada bulunacağı örnek bir yapının oluşturulacağını kaydeden Kaldırım, bölgenin en önemli ihraç hammaddesi ürünü fındıkta üniversiteler ile ciddi bir işbirliğinin olmamasının yanı sıra AR-GE ve inovasyon çalışmalarının azlığına da dikkat çekti. 90’lı yıllarda bazı öngörülerin bugün tersinin gerçekleştiğini hatırlatan Kaldırım, “O yıllarda büyük şirketler küçük şirketleri yiyecek dediler. Ancak yerel pazardan, ulusal pazara, bölgesel pazardan küresel pazara hızlı geçişler yaşandı. Küçük şirketler ve yerel pazarların çok önemli hale geldiğini görüyoruz” dedi. Yerel aktörlerin global aktörler olmayı hedeflemesi gerektiğine işaret eden DOKA Genel Sekreteri Çetin Oktay Kaldırım, bunun yolunun ihracat olduğunu, ihra...