Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde yaş çay hasat dönemi başladı. Bölgede hava koşullarının uygunluğu nedeniyle yaş çayda yüksek rekolte beklentisi oluştu.
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, yaş çay sezonunun başladığı bölgede rekolte ve ürün kalitesinin son derece iyi olacağına dair gözlemlerde bulunduklarını söyledi. Geçen yılın 1 milyon 258 bin ton rekolte rakamından daha yüksek rekolte beklendiğini ifade eden Erdoğan, yaş çay üretiminin her aşamasında kaliteye önem verilmesi gerektiğini belirterek şunları söyledi:
"Tarladan başlayıp çayı bardağa kadar taşıyanlar olarak bir çalışma yapmamız gerekiyor. Yapacağımız çalışma ile kalitemizi yüksek tutmayı başarmalıyız. Gerek bahçede, gerek toplanan ürünün fabrikalara taşınmasında, gerekse üretimde çok kaliteli ürün ortaya koymamız lazım. Dünya her geçen gün biraz daha küçülüyor. Çay üreticileri arasında ilk sıralarda yer alan Sri Lanka artık bize çok yakın. Dünya çay pazarları da artık bize çok yakın. Dünya çay sektöründeki hedeflerimize ulaşabilmek için amaçladığımız kalite seviyesini yakalamak zorundayız."
ÇAY KANUNUNA İHTİYAÇ VAR
Her geçen g...