Orhan Topal - Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Hikmet Kayar, canlı hayvan ithalatını dört gözle beklediklerini, ithalatın serbest kalması halinde piyasanın rayına göreceğini belirterek, ''Şu anda köylü elindeki malını satmıyor. Her gün üzerine fiyat koyuyor. Her gün üzerine fiyat konan bir materyali satmak ister misiniz?'' dedi.
Kayar, son zamanlarda kırmızı et fiyatındaki yükselişe ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaklaşık bir yıldır et fiyatlarında artış gözlendiğini ifade ederek, ''Bunun nedeni aslında bir yıl önceki süt fiyatlarında saklı. Süt fiyatları 30-35 kuruşa düştükten sonra besiciler, 'süt satmaktansa hayvanlarımızı kestirelim' yoluna gittiler'' diye konuştu.
Hayvan yeminin, satılan sütten daha fazla para tuttuğunu anlatan Kayar, ''Hayvanlar böylece kesime gitti, yüklü bir miktarda inek kesildi. Süt veren ineklerin kesilmesinden sonra sıkıntı oluşacağını biliyorduk. Dolayısıyla süt verecek hayvan kalmadı Türkiye'de. İnekler aynı zamanda dişi hayvan olduğundan dolayı, dana da olmadı. Dana olmayınca ette de sıkıntı başladı. Ette sıkıntı başlayınca da fiyatlar yükseldi. Dolayısıyla iş buradan patladı'' dedi.
İthalat konusu...