Ardanuç ilçesinde yaşayan sıcak demir ustası Şimşek Demirel, yaklaşık 15 metrekarelik atölyesinde ürettiği yöreye özgü sobaları başta yurt içi olmak üzere Almanya ve Fransa'ya satıyor. 55 yaşındaki Demirel, yaptığı açıklamada, demircilik mesleğine 18 yaşındayken bir ustanın yanında çırak olarak başladığını belirtti. Yaklaşık 40 yıldır demircilikle uğraştığını anlatan Demirel, "Bu meslekten kazandığım parayla ailemin geçimini sağlıyorum. 4 çocuğum var, 2 çocuğumun üniversitede okumasına katkı sağladım. Üç çocuğumu evlendirdim. Bekar olan oğlumla mesleği beraber icra ediyoruz" dedi. Yaklaşık 15 metrekarelik atölyesinde yöreye özgü soba imal ettiklerini dile getiren Demirel, "Sobaları kalın sac kullanarak yapıyoruz. Odun kullanılarak yakılan bu sobalar, yörede çok tutulan ve sevilen tamamen el yapımı ürünümüzdür. Bir soba ortalama 40 kilo geliyor. Kimi soba var 50 kilo geliyor. Bizim sobalarımız 5 yıl garantilidir. 10 yılda dayanabilir. Eskiyen sobaların tamiratlarını yapıyoruz" diye konuştu. Demirel, sobaların en büyük özelliğinin, üzerinde ekmek ve yemekleri çok iyi pişirdiğini kaydederek,...