Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Veysel Serkan Günbey, Türk arıcılığında her yıl kaynakların etkin değerlendirilememesi nedeniyle binlerce ton nektarın bala dönüştürülemeden yok olduğunu söyledi.
Türkiye'nin 4 milyon 888 bin adet koloni varlığı ile dünyada ikinci sırada yer aldığını belirten Veysel Serkan Günbey, 81 bin 364 ton bal ve yaklaşık 4 bin 539 ton balmumu üretimi ile arıcılığın ülke ekonomisine önemli katkı sağladığını kaydetti.
Türkiye'nin mevcut avantajlarına rağmen arıcılığın oldukça karmaşık olması nedeniyle bu artılarını kullanamadığını ifade eden Günbey, "Uygun coğrafik yapısı, iklim ve bitki örtüsü ile arıcılık için önemli potansiyele sahip Türkiye özellikle Avrupa ile Asya arasında doğal bir köprü oluşturmakta ve bal arıları için önemli bir gen merkezi olma özelliğine sahiptir. Ancak mevcut avantajlarına rağmen Türkiye'de arıcılık oldukça karmaşık ve dağınık bir yapı nedeniyle her yıl binlerce ton nektar bala dönüşemeden yok olmaktadır. Bu durum sadece bölgesel düzeyde değil, ülke bazında da ele alınması gereken sorunlardan biridir" dedi.
Son 10 yıl içerisinde modern kovan sayısındaki artışa rağmen kovan başına...