NUSRET GÖKÇE KİMDİR?
1983 yılında Erzurum'da dünyaya gelen Nusret Gökçe,Fatma - Faik Gökçe çiftinin 5 evladından birisidir. Babası Faik Gökçe maden işçisi annesi Fatma Gökçe ise ev hanımıdır. Henüz iki yaşındayken ailesiyle birlikte Erzurum'dan Darıca'ya göç etmiştir. Maddi sebeplerin imkansizlığından Darıca Faik Şahenk Ortaokulu'nu altıncı sınıfta bırakmak zorunda kalmıştır.
KARİYER HAYATI:
Meslek hayatına Bostancı'daki kasaplar çarşısında başlayan Nusret, uzun bir süre kasp çıraklığı yapmıştır. Büyük bir kasap dükkanında 10 ustayla aynı anda çalışan Nusret, günde 18 saat aktif olarak çalışmıştır. Et doğramadaki profesyonelliğini az zamanda çok iş yapma konusuna borçludur. İlk olarak 2007 yılında İstinye Park'ta açılan kasap-restoran konseptinde çalışmaya başlamıştır. Bu deneyimin ardından Dünya üzerindeki diğer restoran konseptlerini görmek isteyen genç girişimci, Arjantin'e doğru yola çıkmıştır.
Cebindeki son parası ve kredi kartından çektiği 7 bin TL ile gittiği Arjantin'de kasapları ve restoranları gezen Nusret, sektör hakkında fikir edinmeyi başarmıştır.
Türkiye'ye döndüğün...