Armand Gaëtan Laurienté, 4 Aralık 1998 tarihinde Fransa’nın Gonesse kentinde dünyaya geldi. Futbol kariyerine Rennes altyapısında başlayan Laurienté, hızı, çevikliği ve teknik becerileriyle kısa sürede dikkat çekti. Asıl mevkisi sol kanat olan Fransız futbolcu, sağ kanat ve ofansif orta saha pozisyonlarında da görev alabiliyor.
Laurienté, 23 Temmuz 2018'de Rennes ile ilk profesyonel sözleşmesini imzaladıktan sonra Ligue 2 ekiplerinden Orléans’a kiralandı. Profesyonel kariyerindeki ilk maçına 27 Temmuz 2018'de Lens karşısında çıkan Laurienté, bir sezon sonra FC Lorient’e kiralandı. Ardından bonservisiyle Lorient’e transfer olan oyuncu, 2019-2022 yılları arasında 96 maçta forma giyip 16 gol kaydetti.
Başarılı performansının ardından 31 Ağustos 2022 tarihinde İtalya Serie A ekiplerinden Sassuolo’ya transfer oldu. Sassuolo formasıyla 70 resmi maça çıkan Laurienté, 13 gol ve 12 asistlik katkı sağladı. Güncel piyasa değeri yaklaşık 15 milyon Euro olan futbolcunun İtalyan kulübüyle olan sözleşmesi 2027 yılına kadar devam ediyor.