Ziraat Mühendisi Emine Çetrez, "Bayburt'ta neden çilek yetişmesin" diyerek Demirözü ilçesinde 20 dönümlük tarlada çilek yetiştiriciliğine başladı. 20 dönüm alanda işe başlayan Çetrez 15 kadına umut oldu.
Önceden çilek ihracat firmalarının birinde Ziraat Mühendisi olarak çalıştığını belirten Çetrez, meslek hayatı boyunca çilekle yakından ilgilendiğini, bu nedenle çilek hakkında yeterli bilgiye sahip olduğunu vurguladı.
"AKRABASI VESİLESİYLE BAYBURTLULARLA TANIŞTI MISIR YETİŞTİRİCİLİĞİNE BAŞLADI, SONRA ÇİLEĞE DE EL ATTI"
Bayburt'ta çilek yetiştiriciliğine başlamadan önce Demirözü sakinleriyle tanışıp ortak iş yaparak mısır yetiştiren Çetrez, "Bir akrabamız vasıtasıyla Orhan Kaymak ve Alaattin Kaymak ile tanıştım. Kendileri Demirözü'nün sakinlerinden, ortak mısır işi yaptık, mısır yetiştirdik. Daha sonra ben çilek Bayburt'ta niye olmasın diye düşündüm ve böylelikle burada çilek yetiştirmeye karar verdik" diye konuştu.
"BAYBURT'TA YETİŞEN ÇİLEK SAHİL BÖLGELERİNDE YETİŞEN ÇİLEKTEN DAHA LEZZETLİ"