Artvin İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş, son dönemde internet sitelerinde "Artvin balı" adı altında sahte ürünlerin satışa sunulduğuna dikkat çekerek, vatandaşları bu tür ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı. Durmuş, sahte balın dış görünüş ya da tat ile ayırt edilemeyeceğini, gerçekliğinin ancak laboratuvar testleriyle ortaya konabileceğini vurguladı.
Sahte Bal, Artvinli Üreticiyi Zorluyor
Artvin balının kalitesiyle öne çıkmasının ardından, piyasada sahte ürünlerin sayısında ciddi artış yaşandığını belirten Durmuş, bu durumun yerel üreticileri ekonomik anlamda zor durumda bıraktığını ifade etti. Artvin’de yaklaşık 1.400 kayıtlı arıcının bulunduğunu söyleyen Durmuş, “Sahte balı ağzıma almak istemem, çünkü Artvin’de sahte bal bulmak gerçekten çok zor. Bizim arıcılarımızın hiçbirinde hile yok. Ancak başka illerden ya da internet üzerinden sahte bal üretip, 'Artvin balı' etiketiyle pazarlıyorlar. Bu durum bizim için büyük bir tehdit” dedi.
Etiketsiz Bala Dikkat: “Şişedeki Pekmezi Bal Diye Satarlar”
Tüketicilerin, aldıkları balın etiketi, dolum tarihi, üretim tesisi, son kull...