Artvin’in Yusufeli ilçesinde yetiştirilen Butko Zeytini, uluslararası alanda kazandığı üstün lezzet ödülü ile dikkat çekiyor. Zeytin üreticileri, metrelerce yükseklikteki ağaçlardan tek tek topladıkları zeytinleri fabrikalara ulaştırarak, bu benzersiz lezzeti sofralara taşıyor.
Butko Zeytini Uluslararası Ödül Kazanmıştı
Yusufeli’nin Demirkent köyünde yetiştirilen Butko Zeytini, 2006 yılında Çin’in başkenti Pekin’de düzenlenen Uluslararası Zeytinyağı Fuarı’nda üstün lezzet ödülü kazanmıştı. Çoruh Vadisi üzerindeki mikroklima etkisine sahip bölgedeki zeytinler, Türkiye'nin dört bir yanından yoğun ilgi görüyor. Bölge halkı, zeytinin kalitesini sulama suyuna, özel bakım yöntemlerine ve dalından elle toplanmasına bağlıyor.
800 Dekarlık Alan Üzerinde Zeytin Üretimi
Butko Zeytini, 800 dekarlık bir alanda yaklaşık 22 bin zeytin ağacından elde ediliyor. Bölgede, ağaçların boyu 8 ile 12 metre arasında değişiyor.
Bodur a...